Zepline ZP-217 — електрична фритюрниця з двома незалежними нагрівальними елементами загальною потужністю 4200 Вт (по 2100 Вт на кожен). Об'єм ванни — 12 л. Призначена для професійного використання у закладах громадського харчування, кейтерингу, а також для інтенсивного домашнього приготування страв у фритюрі.
Два незалежні ТЕНи забезпечують швидкий вихід на робочу температуру та стабільне підтримання заданого нагріву навіть при завантаженні великих порцій холодних продуктів. Роздільне регулювання температури для кожного ТЕНа дозволяє одночасно готувати різні продукти за різних температур або використовувати лише половину об'єму для економії електроенергії. Діапазон температур — від 60°C до 200°C. Керування — механічне, поворотними термостатами.
Корпус та ванна для олії виконані з нержавіючої сталі. Конструкція передбачає холодну зону під нагрівальними елементами, куди опускаються крихти та дрібні частки продуктів, що уповільнює забруднення олії та подовжує термін її використання. Знімний блок керування з ТЕНами та гладкі поверхні спрощують розбирання та очищення.
У комплекті два знімні сітчасті кошики з термоізольованими ручками для безпечного занурення та вилучення продуктів. Кришки захищають від бризок та зберігають тепло. Захист від перегріву з термостатом та запобіжником забезпечує безпечну експлуатацію. Світлові індикатори роботи та нагріву передбачені для кожного ТЕНа. Нековзні ніжки утримують прилад на робочій поверхні.
Живлення — від мережі 220–240 В. Вага — орієнтовно 8–12 кг.
Характеристики:
Тип — електрична фритюрниця
Виробник — Zepline
Модель — ZP-217
Загальна потужність — 4200 Вт (2 × 2100 Вт)
Кількість ТЕНів — 2, незалежні
Об'єм ванни — 12 л
Температурний діапазон — 60–200 °C
Регулювання температури — роздільне для кожного ТЕНа
Керування — механічне, поворотні термостати
Матеріал корпусу — нержавіюча сталь
Матеріал ванни — нержавіюча сталь
Знімні кошики — так, 2 шт., з термоізольованими ручками
Знімний блок керування з ТЕНами — так
Холодна зона — так
Кришки — так
Захист від перегріву — так
Термостат із запобіжником — так
Індикатори роботи та нагріву — так, для кожного ТЕНа
Нековзні ніжки — так
Габарити — приблизно 55–60 × 40–45 × 30–35 см
Вага — приблизно 8–12 кг
Живлення — 220–240 В, 50/60 Гц
Комплектація:
Фритюрниця Zepline ZP-217
Знімні кошики — 2 шт.
Кришки — 2 шт.
Інструкція з експлуатації
Заводське пакування