Професійний міксер для замісу тіста SOKANY SK-05016 1500 Вт з чашею 6 л

Багатофункціональна кухонна станція Sokany SK-05016 — це інтелектуальний кулінарний комплекс преміального рівня, що поєднує в одному корпусі надпотужний тістоміс, високошвидкісний планетарний міксер, точні електронні ваги та цифровий таймер. Завдяки високому силовому потенціалу двигуна у 1500 Вт, прилад повністю автоматизує найбільш трудомісткі процеси: від миттєвого збивання повітряних мусів до тривалого вимішування важкого хлібного чи дріжджового тіста. Конструкція оснащена міцним відкидним механізмом робочої головки для швидкої заміни кондитерських насадок та надійними елементами фіксації.
Головна перевага моделі — повна цифровізація робочого процесу. Вбудовані в платформу ваги дозволяють дозувати інгредієнти безпосередньо в міксерній чаші під час їх додавання. Електронний таймер забезпечує строгий контроль часу кондитерського циклу, автоматично зупиняючи привід у визначений термін. Унікальна функція ферментації створює та підтримує стабільний температурний мікроклімат, ідеальний для дбайливого розстоювання та бродіння дріжджової основи прямо всередині пристрою. Велика чаша формату XL об'ємом 6 літрів виконана з харчової нержавіючої сталі, що дозволяє легко готувати масштабні порції продуктів для великих родин або приватного кондитерського виробництва.

Характеристики

• Виробник: Sokany
• Модельний артикул: SK-05016
• Категорія: Стаціонарна кухонна станція / Планетарний міксер-тістоміс з електронними вагами
• Номінальна потужність приводу: 1500 Вт (форсований крутний момент)
• Об'єм змішувальної чаші: 6.0 літрів
• Швидкісні режими: 9 регульованих швидкостей + імпульсна функція (Pulse)
• Архітектура керування: Сенсорна панель (Touch Screen) з LED-індикацією дисплея
• Додаткові цифрові опції: Електронне зважування, зворотний відлік часу (таймер), підігрів для ферментації тіста
• Матеріал дежі: Харчова нержавіюча сталь
• Матеріал корпусу: Ударостійкий, гігієнічний ABS-пластик
• Фіксація на поверхні: Опори з гумовими присосками проти ковзання та вібрацій
• Мережеві параметри: 220–240 В / 50–60 Гц

Комплектація

• Стаціонарний кухонний процесор-міксер Sokany SK-05016 із сенсорним LED-екраном та інтегрованою платформою-вагами.
• Знімна глибока чаша XL з харчової нержавіючої сталі місткістю 6 літрів.
• Важкий литий сталевий гак для професійного замішування густого дріжджового, здобного та хлібного тіста.
• Об'ємний суцільнометалевий вінчик для інтенсивного збивання вершків, яєчних білків, кондитерських кремів та безі.
• Міцна пласка лопатка-біттер (лопать для змішування) для отримання однорідної структури соусів, пюре, фаршу та начинок.
• Знімна прозора кришка-щиток із силіконовими пазами та широким завантажувальним вікном для безпечного додавання продуктів під час обертання насадок.
• Посібник користувача (детальна інструкція з калібрування вбудованих ваг, налаштування програм таймера та активації режиму ферментації).
• Фірмова заводська картонна коробка з внутрішніми протиударними захисними демпферами для безпечного транспортування.